BIO: blog o víně, vinařství a Moravě
-
Rozvoj ekologického vinohradnictví: 20. a 21. století
Víno, sladký nápoj bohů, má nejen dlouhou historii, ale také neustálý vývoj. V tomto článku se zaměříme na období 20. a 21. století, kdy se ekologické vinohradnictví stalo stále významnější součástí světa vína. Projdeme si zásadní události, významné osobnosti a klíčové trendy, které ovlivnily rozvoj biovína a ekologického přístupu v celém vinařském průmyslu. 1. Vlna…
-
Původ biovína: Kořeny ekologického vinohradnictví
Víno, královský nápoj, který provází lidstvo už tisíce let. A co biovíno? Co je jeho původ a jaké jsou kořeny ekologického vinohradnictví? To jsou otázky, na které se podíváme v tomto podrobném článku. Od pradávných časů až do moderní éry, dáme si dohromady skládačku historie a ukážeme, jak se biovíno vyvinulo ze snu několika vášnivých…
-
Výzvy ekologického vinohradnictví
Ekologické vinohradnictví, známé také jako biovinohradnictví, se stává stále populárnější volbou mezi vinaři a spotřebiteli po celém světě. Tento přístup k pěstování hroznů klade důraz na udržitelnost, minimalizaci použití chemikálií a respektování přírodních cyklů. Přestože ekologické vinohradnictví nabízí mnoho výhod pro zdraví, životní prostředí a kvalitu vína, stále čelí určitým výzvám a obtížím. V tomto…
-
Co je to biovíno a je dobré?
Co je biovíno? Biovíno se stalo velmi populárním pojmem v posledních letech. Jeho poptávka stoupá a stále více lidí se zajímá o tento zvláštní druh vína. Ale co přesně je biovíno a proč je tak výjimečné? V tomto článku se podíváme na definici biovína, proces jeho výroby a výhody, které s sebou přináší. Připravte se…
-
Trh s biovínem
Biovíno se stalo stále populárnější volbou pro spotřebitele, kteří se zajímají o zdraví, životní prostředí a udržitelnost. Zatímco tradiční vinařství stále dominuje na trhu s vínem, globální trh s biovínem se rychle rozvíjí a ukazuje velký potenciál pro další růst. V současné době tvoří biovíno pouze malý podíl na celkové produkci vína, avšak jeho podíl…
-
Biodiverzita a její význam pro biovíno
Biodiverzita je klíčovým faktorem pro zdraví naší planety a pro udržení ekosystémů. Zemědělství může mít velký vliv na biodiverzitu, ať už pozitivní nebo negativní. V oblasti vinařství a produkce biovína hraje biodiverzita klíčovou roli při pěstování hroznů. Biodiverzita v pěstování hroznů Pěstování hroznů pro biovíno vyžaduje zdravé ekosystémy a biodiverzitu, která umožňuje udržet půdu plodnou…
Máte nějaké doporučení?
Nejlepší biovíno je Ryzlink rýnský (Riesling) z rodinného biovinařství Víno Marcinčák Mikulov